Zsuzsa konyhája!
Zsuzsa konyhája!
Fejléc

 

  Kedves Látogató!   

 

Szeretettel köszöntelek az oldalamon.
 

A főzés számomra egy életforma,a sütés pedig hobby.Mindenkinek írom ezeket a sorokat,aki szereti a hasát,mert itt a legfinomabb ételeket osztom meg.Jó nézelődést kívánok minden kedves idelátogatónak.Most újra nyitom ennek az oldalnak az életfunkcióját,de várlak benneteket a blogspotra is Zsuzsa ízutazásai címmel.

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Zsuzsa finomságai.
 
Borjúpaprikás házias galuskával.
 
Burgundi rokfortos körte.
 
Joghurtkrémes pite fügével.
 
Karamellás fügés pitécske.
 
Gesztenyepüré.
 
Likőrkrémes fügés pite.
 
Churros tál.
 
Különleges matcha mázas fánkok
 
Desszertek
 
Blog

Mákoska.Hófehérke álma.

2015.03.10. 17:26, KallaZsuzsanna56
Címkék: Sütik
Sütemények.

Elkészítési idő: 1 óra. Egyszerű és viszonylag gyorsan elkészíthető sütemény, kiváló vendégváró esti römipartikara vagy bármilyen ünnepi alkalomra.

Alaptészta: 8 tojás, 25 dkg cukor, 1,5 dl olaj, 2 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 1 sütőpor, 45 dkg liszt
Krém: 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 dl tej.
Tojáshab a tetejére: 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor.

1. A mákot a cukros-vaníliás tejben addig főzzük, amíg krémes állaga lesz, ezután kihűtjük, közben elkészítjük az alaptésztát.
2. Négy tojást egészben és négy tojássárgáját a cukorral habosra kavarunk, hozzáadjuk az olajat, a tejet, a citrom reszelt héját, majd végül a lisztet és a sütőport.
3. Kiolajozott, lisztezett tepsibe töltjük a masszát, majd a kihűlt mákot kiskanállal ráhalmozzuk a tetejére.
4. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük a tésztát, közben kemény habot verünk a négy tojásfehérjéből húsz deka porcukorral.
5. Amikor a tészta már majdnem készre sült, kivesszük a sütőből, a tojáshabot egyenletesen rákenjük, majd 5-6 perce visszatesszük, hogy felnőjön és kiszáradjon a hab.
6. Miután teljesen kihűlt a sütemény, hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.

Piskóta: 7 tojás, 30 dkg cukor, 4 evőkanál víz, 2 evőkanál olaj, 40 dkg liszt, fél tasak sütőpor.
Krém: 0,5 l tej, cukor, ízlés szerint, 2 tasak vaníliás cukor, 1 tasak vanília ízű pudingpor, 1 evőkanál liszt, 3 dl tejszín, fél citrom leve és reszelt héja, 10 dkg kókuszreszelék.

1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a sárgákat is hozzáadjuk a vízzel és az olajjal együtt. Végül óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben (160 Celsius-fokon) megsütjük.
2. A krémhez a tejet a pudinggal, a liszttel, a vaníliás cukorral és ízlés szerinti mennyiségű cukorral sűrűre főzzük. Ha már langyosra hűlt, hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kókuszreszelék kétharmadával óvatosan a pudinghoz keverjük.
3. Ha kihűlt a piskóta, kettévágjuk, és a krém felét az alsó lapra kenjük, majd rátesszük a másik lapot és a tetejét is bekenjük krémmel. Villával mintát húzunk a tetejére, és megszórjuk a maradék kókusszal. Hosszúkás szeletekre vágva tálal

Még nincs hozzászólás.
 
Idő
 
Naptár
2018. Október
HKSCPSV
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
<<   >>
 
BlogPlusz
Friss bejegyzések
2018.01.24. 19:04
2018.01.22. 15:36
2017.10.06. 18:33
2017.09.17. 17:44
2017.07.03. 12:58
2017.05.04. 21:20
2017.05.04. 16:01
2017.03.20. 20:09
2017.02.23. 20:19
2017.02.08. 15:27
2017.02.06. 16:47
2017.02.04. 16:01
2017.02.03. 13:14
2017.01.31. 17:04
2017.01.31. 17:03
2017.01.14. 13:21
2016.12.12. 14:20
2016.12.10. 14:42
2016.12.10. 14:26
2016.12.09. 11:28
Friss hozzászólások
 
Látogatottság
Indulás: 2013-09-29
 
Kukoricalángos fűszervajjal.
 
Csokis csíkos rolád.
 
Mustáros sertésszelet rizi-bizivel.
 
Hidegtálak
 
Tejcsokis krémsajtos szuflétorta.
 
Újházy-csirkeleves.
 
Citromtorta Capri szigetéről.
 
Madártej Limoncellóval
 
Főételek kacsából
 
Lábléc
Süssünk együtt
 

A végtelen szeretet az egyetlen igazság, minden más illúzió.    *****    Ha sok mindent tudni szeretnél és válaszokra vársz látogass el oldalamra!    *****    SZEREPJÁTÉK - Csatlakozz közénk és légy részese egy kalandnak - FRPG - Még nem késõ csatlakozni - SZEREPJÁTÉK    *****    VANESSA HUDGENS - A LEGNAPRAKÉSZEBB MAGYAR RAJONGÓI OLDALAD A TEHETSÉGES ÉNEKES-SZÍNÉSZNÕRÕL - VANESSA HUDGENS    *****    Ipari elektronkia szerviz, villamos kéziszerszám javitás, érintésvédelmi felülvizsgálat. elektronika-szerviz.gportal.hu    *****    Minden lány egy kicsikét királylány, minden Fiú kicsit hõs lovag. - FRPG    *****    | WATTPAD | Egy neves gimnázium, egy gazdag, arrogáns srác és egy ösztöndíjas lány nem mindennapi szerelme | WATTPAD |    *****    Szerepjáték &#8211; Csatlakozz közénk, és részese Te is a kalandoknak - FRPG    *****    Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs. - Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs.    *****    Nincs Új Poszt Cousin & Best Friend & A Lot More    *****    az új élet reményében, hajózz    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér    *****    csillagütközés marcangolta nász    *****    Katt!Katt!Katt! Lépj be a galopp versenyparkunkba! Katt Katt!    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaros Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    Te ki leszel ebben a csavaros, mágiával, intrikával és hataloméhséggel f&#251;szerezett olvasztótégelyben?    *****    Te ki leszel ebben a csavaros, mágiával, intrikával és hataloméhséggel fûszerezett olvasztótégelyben?    *****    Vörös sziluett az emlékvárban    *****    'cause I am only human