Zsuzsa konyhája!
Zsuzsa konyhája!
Fejléc

 

  Kedves Látogató!   

 

Szeretettel köszöntelek az oldalamon.
 

A főzés számomra egy életforma,a sütés pedig hobby.Mindenkinek írom ezeket a sorokat,aki szereti a hasát,mert itt a legfinomabb ételeket osztom meg.Jó nézelődést kívánok minden kedves idelátogatónak.Most újra nyitom ennek az oldalnak az életfunkcióját,de várlak benneteket a blogspotra is Zsuzsa ízutazásai címmel.

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Zsuzsa finomságai.
 
Borjúpaprikás házias galuskával.
 
Burgundi rokfortos körte.
 
Joghurtkrémes pite fügével.
 
Karamellás fügés pitécske.
 
Gesztenyepüré.
 
Likőrkrémes fügés pite.
 
Churros tál.
 
Különleges matcha mázas fánkok
 
Desszertek
 
Blog

Farsang

2014.02.21. 16:22, KallaZsuzsanna56
Címkék: kelttészták
Farsangi fánk

A jó fánkhoz jó recept kell.Nos ennél jobbat nem is találtok.Ez a Dr Oetker által készített farsangi fánk tökéletes.Ezt csak az rontja el,aki nem tartja be a szabályokat.A fánk tradicionális finomságunk, legtöbbször a farsangi időszakban készítjük. Az élesztős tésztát olajban kell kisütni, tálalni általában lekvárral és porcukorral szokás.A folytatásban a receptet olvashatjátok.

Farsangi fánk

Hozzávalók:
500 g liszt
3 tojássárgája
100 g margarin
fél csomag Dr. Oetker Friss Élesztő
300 ml tej
50 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
fél citrom reszelt héja
pici só
porcukor a szóráshoz
lekvár vagy Dr. Oetker Eredeti Puding a töltéshez
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A lisztet egy nagy keverőtálba szitáljuk, majd elkeverjük a cukorral.
Az élesztőt egy tálba morzsoljuk, a vanillincukorral összekeverjük, majd kevés kézmeleg tejjel felöntjük. Mikor az élesztő felfutott, hozzáadjuk a liszthez, majd a maradék tejet, az olvasztott margarint, a reszelt citromhéjat és még egy csipet sót is.
Robotgéppel simára dolgozzuk, majd konyharuhával letakarva, kelesztjük meleg helyen kb. 1 óráig, amíg a tészta a duplájára nem nő.
A megkelt tésztát lisztezett deszkára terítjük, kinyújtjuk, majd egyszer félbehajtjuk (ettől lesz szalagos). A sodrófával kinyújtjuk kb. egy ujjnyi vastagságúra, majd kiszaggatjuk egy nagy pogácsaszaggatóval, vagy egy sima pohárral.
Ezután letakarjuk őket, meleg helyen tartjuk, és pihentetjük még körülbelül fél órát. Ha huzat éri a fánkot, akkor megfázik és máris oda a finomság!
A fánk első oldalát közepes lángon lefedve sütjük, ha pedig már aranybarna, megfordítjuk, de ekkor már nem kell lefedni. Fontos, hogy az a fele kerüljön először az olajba, amelyik a pihentetésnél a teteje volt.
Az olajból kiszedve konyhai törlőpapírra vagy szalvétára tesszük, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
Ízlés szerint tálaljuk, például sárgabarack lekvárral, porcukorral meghintve.

Még nincs hozzászólás.
 
Idő
 
Naptár
2018. Október
HKSCPSV
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
<<   >>
 
BlogPlusz
Friss bejegyzések
2018.01.24. 19:04
2018.01.22. 15:36
2017.10.06. 18:33
2017.09.17. 17:44
2017.07.03. 12:58
2017.05.04. 21:20
2017.05.04. 16:01
2017.03.20. 20:09
2017.02.23. 20:19
2017.02.08. 15:27
2017.02.06. 16:47
2017.02.04. 16:01
2017.02.03. 13:14
2017.01.31. 17:04
2017.01.31. 17:03
2017.01.14. 13:21
2016.12.12. 14:20
2016.12.10. 14:42
2016.12.10. 14:26
2016.12.09. 11:28
Friss hozzászólások
 
Látogatottság
Indulás: 2013-09-29
 
Kukoricalángos fűszervajjal.
 
Csokis csíkos rolád.
 
Mustáros sertésszelet rizi-bizivel.
 
Hidegtálak
 
Tejcsokis krémsajtos szuflétorta.
 
Újházy-csirkeleves.
 
Citromtorta Capri szigetéről.
 
Madártej Limoncellóval
 
Főételek kacsából
 
Lábléc
Süssünk együtt
 

Születési horoszkóp,ajándék 3 évi elõrejelzéssel,ingyenes konzultációs lehetõség, telefonon,messengeren,skypeon! Várlak!    *****    Kihagyhatatlan asztrológiai megrendelések, olvasmányok, szoftverek, ezoterikus témák sokasága vár az oldalamon. Várlak!!    *****    Vanessa Hudgens - Magyarország egyetlen mûködõ az egykori Szerelmes hang jegyek sztárjával foglalkozó oldala!    *****    A végtelen szeretet az egyetlen igazság, minden más illúzió.    *****    Ha sok mindent tudni szeretnél és válaszokra vársz látogass el oldalamra!    *****    SZEREPJÁTÉK - Csatlakozz közénk és légy részese egy kalandnak - FRPG - Még nem késõ csatlakozni - SZEREPJÁTÉK    *****    VANESSA HUDGENS - A LEGNAPRAKÉSZEBB MAGYAR RAJONGÓI OLDALAD A TEHETSÉGES ÉNEKES-SZÍNÉSZNÕRÕL - VANESSA HUDGENS    *****    Ipari elektronkia szerviz, villamos kéziszerszám javitás, érintésvédelmi felülvizsgálat. elektronika-szerviz.gportal.hu    *****    Minden lány egy kicsikét királylány, minden Fiú kicsit hõs lovag. - FRPG    *****    | WATTPAD | Egy neves gimnázium, egy gazdag, arrogáns srác és egy ösztöndíjas lány nem mindennapi szerelme | WATTPAD |    *****    Szerepjáték &#8211; Csatlakozz közénk, és részese Te is a kalandoknak - FRPG    *****    Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs. - Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs.    *****    Nincs Új Poszt Cousin & Best Friend & A Lot More    *****    az új élet reményében, hajózz    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér    *****    csillagütközés marcangolta nász    *****    Katt!Katt!Katt! Lépj be a galopp versenyparkunkba! Katt Katt!    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaros Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    Te ki leszel ebben a csavaros, mágiával, intrikával és hataloméhséggel f&#251;szerezett olvasztótégelyben?