Zsuzsa konyhája!
Zsuzsa konyhája!
Fejléc

 

  Kedves Látogató!   

 

Szeretettel köszöntelek az oldalamon.
 

A főzés számomra egy életforma,a sütés pedig hobby.Mindenkinek írom ezeket a sorokat,aki szereti a hasát,mert itt a legfinomabb ételeket osztom meg.Jó nézelődést kívánok minden kedves idelátogatónak.Most újra nyitom ennek az oldalnak az életfunkcióját,de várlak benneteket a blogspotra is Zsuzsa ízutazásai címmel.

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Zsuzsa finomságai.
 
Borjúpaprikás házias galuskával.
 
Burgundi rokfortos körte.
 
Joghurtkrémes pite fügével.
 
Karamellás fügés pitécske.
 
Gesztenyepüré.
 
Likőrkrémes fügés pite.
 
Churros tál.
 
Különleges matcha mázas fánkok
 
Desszertek
 
Blog

A kékáfonya története.

2013.11.09. 16:34, KallaZsuzsanna56
Praktikusság.

Bluberry, az amerikai-kékáfonya.Története
2013.10.11. 09:11, 



Blueberry: az észak-amerikai kékáfonya




Az áfonya bársonyos, mélykék színű, Észak-Amerikában honos zamatos gyümölcs. Az indiánok ősidők óta használják gyógyászati célokra az egész gyümölcsöt, a bogyóját, levét és gyökerét is.

Bár az áfonyát már a középkorban is ismerték és használták, a legismertebb „történelmi" esetet a II. világháborúban jegyezték fel: A Brit Légi Haderő pilótái azt tapasztalták, hogy ha az éjszakai bevetések előtt áfonyalekvárt kaptak, a látásuk sokkal élesebb volt. Majd a 60-as években klinikai vizsgálatokat kezdtek az áfonya szemre, valamint a teljes érrendszerre gyakorolt hatásával kapcsolatban..

Ma már több mint 100 tanulmány számol be az áfonya és a látás javulása közötti összefüggésről. A kutatások azt mutatják, hogy az áfonya kivonata képes fokozni a látásélességet, valamint képes csökkenteni bizonyos retina megbetegedések kialakulásának kockázatát. A kutatók szerint az áfonya segít csökkenteni a farkasvakságot, továbbá segít a szem hajszálereinek rugalmasságát megőrizni, ezáltal fokozza a véráramlást a szem kapilláris ereiben, és erősíti a hajszálerek falát.

Az áfonya sok hasznos összetevője mellett tartalmaz "neomirtillint", úgynevezett "növényi inzulint", valamint olyan karotinoid vegyületeket, melyek javítják az éjszakai látást. Bélhurut, enyhe hasmenés elleni háziszer. Fogyasztása javasolható diabetes, felső légúti megbetegedések, epe- és húgykő problémáknál, reuma, ekcéma, pszoriázis, ateroszklerozis, vérnyomásproblémák esetén.A vadon élő fajok termésének tápértéke nagyobb a kiskertekben termesztettekénél.

Az áfonyák festékanyagai az antioxidánsok, amelyeknek védő hatásuk van olyan betegségekkel szemben, mint a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek.

Az áfonya
- gyümölcssavakat,
- cukrot,
- pektint és
- számos vitamint tartalmaz.

Kiemelkedõen magas a
- káliumtartalma, van benne továbbá
- vas,
- magnézium,
- mangán,
- cink,
- kén,
- foszfor.

Tudományosan is elfogadott szer látószervünk különféle betegségeire. A-vitamin tartalma révén a farkasvakság gyógyítására szolgáló gyógyszer alapanyaga. Baktériumölő hatással is rendelkezik.

Az áfonya hatásai:

- lassítja az öregedést,
- lelassítja a mentális leépülést,
- javítja a memóriát,
- erőteljes antioxidáns,
- flavonoidjai gátolják a rák kialakulását,
- erősíti a vérereket,
- szívproblémák megelőzésében segít,
- csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét,
- gátolja a neurotikus betegségek kialakulását,
- csökkenti a magas vérnyomást,
- vizelethajtó,
- köhögéscsillapító.

Fogyasztják még:

- fogínygyulladás,
- gyomorbajok,
- vese- és hólyagproblémák,
- hasmenés esetén.

Az áfonya jótékony még:

- húgyúti fertőzéseknél,
- vesetisztítóként.
- enyhe vércukorszint-csökkentőként.

Mivel a fekete áfonyában található antiocianidinek javítják a hajszálerekben és általában az erekben a vérkeringést, a gyümölcs jó lehet azoknak, akiknek végtagjaikban rossz a vérkeringés. Jó hatása miatt a visszér és az aranyér kezelésére is alkalmazzák, különösen terhesség idején, amikor ezekre a betegségekre fokozott a hajlam. Azok az emberek, akiknél könnyen alakul ki véraláfutás, szintén hasznát vehetik az áfonya hajszálértágító hatásának.



 

Praktikusság.
2013.10.19. 20:54, zsuza56
Ezt teszem

A mélyhűtőt nemcsupán a maradékok ,és gyorsan lehűtött megvásárolt termékekre használom,hanem telepakolom szegényt rogyásig a kertben termett gyümölcsökkel,és zöldségekkel.Aztán meg ha leárazott jóminőségű húsokat kapok rögtön ráhajtok,hogy minél több,és sokféle husi kerüljön a belsejébe.Sokszor még az ajtó is leesik,de ki törődik vele.Itt a tél,és dugig vagyunk fincsi borjú,szürkemarha,kacsacomb.és melle,csirkecomb,mellfilé,szűzpecsenye,báránygerinc,és lapocka,nyúlhús,és marhafehérpecsenye,amit szuper áron vásároltam.Nekem nem mindegy mit mennyiért veszek.Amit ezeken megspórolok,azt máshol elköltöm arra,amit meglátok,és amit érdemes hazahozni,finomságok.Nem járok naponta boltba,ha virslit kívánunk vacsira,akkor is a mélyhűtőbe nyúlok.Igen,nálunk az is mélyhűtött,és a péksütemény is.Ne higgye senki,hogy ez borzasztó rossz,hiszen mi vidéken élünk,és az itteni üzlet,az drága.Helyben csak nagyon ritkán járunk vásárolni,hiszen még az is messze van.Hűtő,kamra tele,mert ha ügyeskedek nyáron,mindent befőzök,amit csak lehet.Így élünk,de egyszerűen de praktikusan!

Még nincs hozzászólás.
 
Idő
 
Naptár
2018. Október
HKSCPSV
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
<<   >>
 
BlogPlusz
Friss bejegyzések
2018.01.24. 19:04
2018.01.22. 15:36
2017.10.06. 18:33
2017.09.17. 17:44
2017.07.03. 12:58
2017.05.04. 21:20
2017.05.04. 16:01
2017.03.20. 20:09
2017.02.23. 20:19
2017.02.08. 15:27
2017.02.06. 16:47
2017.02.04. 16:01
2017.02.03. 13:14
2017.01.31. 17:04
2017.01.31. 17:03
2017.01.14. 13:21
2016.12.12. 14:20
2016.12.10. 14:42
2016.12.10. 14:26
2016.12.09. 11:28
Friss hozzászólások
 
Látogatottság
Indulás: 2013-09-29
 
Kukoricalángos fűszervajjal.
 
Csokis csíkos rolád.
 
Mustáros sertésszelet rizi-bizivel.
 
Hidegtálak
 
Tejcsokis krémsajtos szuflétorta.
 
Újházy-csirkeleves.
 
Citromtorta Capri szigetéről.
 
Madártej Limoncellóval
 
Főételek kacsából
 
Lábléc
Süssünk együtt
 

A végtelen szeretet az egyetlen igazság, minden más illúzió.    *****    Ha sok mindent tudni szeretnél és válaszokra vársz látogass el oldalamra!    *****    SZEREPJÁTÉK - Csatlakozz közénk és légy részese egy kalandnak - FRPG - Még nem késõ csatlakozni - SZEREPJÁTÉK    *****    VANESSA HUDGENS - A LEGNAPRAKÉSZEBB MAGYAR RAJONGÓI OLDALAD A TEHETSÉGES ÉNEKES-SZÍNÉSZNÕRÕL - VANESSA HUDGENS    *****    Ipari elektronkia szerviz, villamos kéziszerszám javitás, érintésvédelmi felülvizsgálat. elektronika-szerviz.gportal.hu    *****    Minden lány egy kicsikét királylány, minden Fiú kicsit hõs lovag. - FRPG    *****    | WATTPAD | Egy neves gimnázium, egy gazdag, arrogáns srác és egy ösztöndíjas lány nem mindennapi szerelme | WATTPAD |    *****    Szerepjáték &#8211; Csatlakozz közénk, és részese Te is a kalandoknak - FRPG    *****    Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs. - Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs.    *****    Nincs Új Poszt Cousin & Best Friend & A Lot More    *****    az új élet reményében, hajózz    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér    *****    csillagütközés marcangolta nász    *****    Katt!Katt!Katt! Lépj be a galopp versenyparkunkba! Katt Katt!    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaros Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    Te ki leszel ebben a csavaros, mágiával, intrikával és hataloméhséggel f&#251;szerezett olvasztótégelyben?    *****    Te ki leszel ebben a csavaros, mágiával, intrikával és hataloméhséggel fûszerezett olvasztótégelyben?    *****    Vörös sziluett az emlékvárban    *****    'cause I am only human