Hozzávalók
80 dkg sertéskaraj
3 kanál mustár
2 kanál méz
1 ek petrezselyemzöld,oregano 1 tk,
1 dl étolaj
1 csipet só
A karajt felszeleteljük,és kicsit kiveregetjük fólia alatt,majd a pácot elkészítjük,éa a hússzeleteket beletesszük,és megforgatjuk.1 órát pácoljuk.
Olajat hevítünk egy serpenyőben,és mindkét oldalát megsütjük a pácos karajunknak.Petrezselymes burgonyával tálaljuk.Kattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!
|