Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg vaj
só
15 dkg vegyes mag
1 db tojás
Elkészítés:
A túrót áttörjük. A lisztet vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a túrót és a sót. és tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, letakarjuk (folpackba csomagoljuk), és hűtőben 60 percen át pihentetjük.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A tésztát lisztezett deszkára tesszük és 5-6 mm vastagra kinyújtjuk. Derelyevágóval kis rudakat vágunk belőle, lekenjük a felvert tojással és megszórjuk az összekevert magokkal.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 15 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve hűlni hagyjuk, majd tálra tesszük.Kattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!
|