Csirkemell fügés camembert szósszal.
2014.09.01. 09:06, KallaZsuzsanna56
Örülnék,ha a másik weboldalamra néznétek,mert ez megszünik hamarosan.
Csirkemell fügés camembert-szósszal
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemellfilé, 10 dkg aszalt füge, 10-15 dkg camembert, 2 citrom, 5 kanál méz, só, bors, olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sóval, borssal ízesítjük. Kevés olajon átsütjük mindkét oldalát. Közben a fügéket cikkekre vágjuk. A sajtot felkockázzuk.
Kivesszük a megsült húst az olajból. A zsiradékból egy keveset leöntünk, hogy a mártás ne legyen túl olajos. Hozzáadjuk a kifacsart citrom levét és a mézet, beledobjuk a fügét és a sajtot. Egyet rottyan, és már kész is az étel. Köretként párolt rizs ajánlott.