Hozzávalók
» 6-7 szem krumpli
» 2 nagy birsalma
» 1 liter alaplé
» 3 dl tejföl
» 1 tk keményítő
» kapor
» só
» 10 dkg mazsola
Elkészítés
A birsalmát (héjastul) és a krumplit felkockázzuk. A krumplit előfőzzük az alaplében, amíg majdnem teljesen puha nem lesz, majd a birsalmát is hozzáadjuk. Sózzuk. A leveshez adjuk a mazsolát. A tejfölt elkeverjük étkezési keményítővel. Belevágjuk a felaprított kaprot és behabarjuk a levest. Citromlével, cukorral igazíthatunk az ízeken. Lefedjük a mazsola miatt, majd tálaljukKattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!
|