Húsvéti muffin.
2014.04.09. 09:05, KallaZsuzsanna56
Receptek.
Süssünk húsvéti muffint!
Ha egy gyors és finom süteményt szeretnénk, süssünk húsvéti meglepetés muffint a locsolóknak, így bőven marad időnk a szépítkezésre és a lakás dekorációra.
Hozzávalók:
Két és fél bögre finomliszt, 4 tk. Sütőpor, ¼ bögre kakaópor, 1 tk. Fahéj, 100 g vaj, 1 bögre barnacukor, másfél bögre tej, 1 tojás, 100 g főzőcsokoládé, színes szóró cukor, pici töltött húsvéti tojásokat, vagy tojás cukor.
A lisztet tegyük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a kakaóport, és a fahéjat. A vajat vágjuk fel kis kockára, majd ezt is adjuk hozzá a liszthez, és addig keverjük, amíg az állaga morzsás nem lesz.
A csokoládét gőz felett olvasszuk fel, majd a tojást keverjük el a tejjel, végül mindkettőt adjuk hozzá a lisztes keverékhez. Keverjük össze fakanállal, majd a masszát töltsük bele a formákba. Minden muffin belsejébe nyomjunk bele egy csoki tojást, vagy cukorkát így meglepetés lesz a belsejében.
Az előmelegített sütőbe toljuk be a muffin sütőt és 180 fokon süssük kb. 15 percig. A kihűlt muffinokat díszítsük fel színes szóró cukorral, és tojásokkal.
Áfonyás mákos torta
Hozzávalók : 3 db tojás,15dkg cukor,20dkg liszt,20dkg darált mák,1cs sütőpor,6dl tejszín,2cs habfixáló,15dkg áfonyalekvár,10dkg áfonya,5dkg vágott mandula,3 evőkanál hideg víz.
Leírás : A tojássárgákat 3 evőkanál hideg vízzel és a cukorral kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük, összedolgozzuk a sárgájával, majd beleforgatjuk a darált mákkal és a sütőporral elkevert liszttel. Tortaformába öntjük, és közepes lángon sütjük.2 lapra vágjuk.A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, majd összekeverjük a lekvárral, és az áfonyával.
A lapokat megtöltjük, a tetejét, és az oldalát is megkenjük. Áfonyával, és mandulával díszítjük.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
Archívum
