Mecsek kocka
Hozzávalók:
2 cs. mirelit leveles tészta
2 cs. vaníliás pudingpor
1 cs. csokoládés pudingpor
1,2 l tej
9 evők. cukor
9 dkg vaj
A tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük, elfelezzük, majd kinyújtjuk, és közepes méretű tepsi hátán négy lapot sütünk belőle. A krémhez mindegyik pudingot 4 dl tejben 3 evőkanál cukorral a szokott módon felfőzzük, majd lehúzva a tűzről rögtön belekeverünk 3 dkg vajat. Még melegen az egyik tésztalapra kenjük. (Természetesen a két vaníliás pudingot egyszerre főzzük, és elfelezve kenjük két tésztalapra). Az első vaníliapudingos lapra kerül a csokipudingos lap, majd erre a másik vanília pudingos. Tetejére a megmaradt üres tésztalapot helyezzük. Hűtőbe tesszük, míg teljesen megdermed, majd kockára szelve, porcukorral meghintve kínáljuk.Kattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!
|