A tésztához:
150 g vaj
150 g liszt
50 g cukor
A karamell réteghez:
115 g vaj
100 g barna cukor
2 evőkanál kukoricaszirup, juharszirup, melasz, másféle szirup vagy akár méz
150 g (kb. 1 tubus) cukrozott sűrített tej
A csoki réteghez:
200 g tejcsoki
Nagyon egyszerű, nagyon finom Twix házilag. Ráadásul ez a karamellás csokis kocka tulajdonképpen egy skót étel, ami főleg angol nyelvterületen közismert, és Caramel Shortbread Squares vagy Millionare Shortbread néven is ismert. Ez magyarra fordítva kb. karamellás omlós kocka vagy milliomos szelet néven futhatna – ez utóbbi amúgy magyarul is használatos.
Mifelénk leginkább Twix szelet néven ismert, de ez a süti eredetileg Skóciából származik. Tulajdonképpen egy tojás nélküli, édes omlós tészta (angolul shortbread), egy réteg tejkaramella, és egy réteg olvasztott csokoládé a tetejére öntve.
Kattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!
|