Módszer

1. Tegye a datolya és a rum vagy bourbon egy kisebb serpenyőbe, és forraljuk fel.
2. Vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni egy órát, ha tudsz, vagy amíg a mazsolát felszívódik a folyadék, majd lecsepegtetjük.
3. Melegítsük elő a sütőt 170 ş C / gáz jel 3/325 ş F és elindulni a többit. A lisztet, a sütőport, a bikarbonát és a sót egy közepes méretű tálba, és használja a kezét, vagy egy fakanállal, össze is.
4. Egy nagy tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrot és verték, amíg keverik. Beat a tojás egyesével, majd a tört banán. Aztán a fakanállal, keverjük a diót, lecsepegtetett mazsolát és a vanília kivonatot. Add hozzá a liszt keveréket, egy harmadik egy időben, keverés és mindegyik után is kicsit.Scrape egy vekni ón (23 x 13 x 7 cm / 9 x 5 x 3 hüvelyk), és süsse a közepén a sütőben 1-1 ź óra.Amikor kész, a behelyezett fogpiszkáló vagy finom nyárs jöjjön ki cleanish. Hagyjuk a formában egy rack kihűlni, és enni vastagon vagy vékonyan szeletelve, mint szeretné.