Hozzávalók / 4 adag
Tésztához:
50 dkg liszt
6 dkg margarin
16 dkg porcukor
2 tojás
1 tk szódabikarbóna
4 ek olvasztott méz
1 dl tejföl (kb)
Krémhez:
6 dl tej
6-7 púpos ek liszt
1 púpos ek kristálycukor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
kakaópor
2 cs vaníliás cukor
baracklekvár házi
Mázhoz:
18 dkg margarin
18 dkg porcukor
1 cs főzés nélküli puncs pudingpor
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk és négy lapot sütünk.
6 dl tejjel, 6-7 ek liszttel, 1 ek kristálycukorral főzött krémet készítünk.
25 dkg porcukrot és 25 dkg margarint kikeverünk, majd a két krémet összekeverjük és kétfelé vesszük, egyikbe kakaóport, a másikba 2 cs vaníliás cukrot teszünk.
A töltés menete: mézes lap - kakaós krém - mézes lap - baracklekvár - mézes lap - fehér krém - mézes lap - máz.
A mázhoz a margarint, a porcukrot, a tejet, és a főzés nélküli puncs pudingport gőz felett addig keverjük, amíg el nem kezd sűrűsödni, majd melegen a tészta tetejére simítjuk.
Másnap szeleteljük.
tepsi mérete: 30x36 cmKattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!
|