Hozzávalók:
2 csirkemell,
10 dkg paprikával töltött olajbogyó,
10 dkg feta sajt,
1 gerezd fokhagyma,
olaj,
friss oreganolevelek,
só,
bors
Elkészítés:
A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, a húst hosszában kétfelé vágjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. Forró olajon, mindkét oldalon megsütjük. Hozzáadjuk a felszeletelt töltött olajbogyót a levével együtt. Felaprított, friss oreganolevelekkel fűszerezzük és fedő alatt összemelegítjük. Végül a húsdarabokra 1-1 szelet feta sajtot fektetünk és fedő alatt ráolvasztjuk. Párolt rizzsel vagy hasábburgonyával körítjük
Elkészítési idő: 40 percKattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!
|