Zsuzsa konyhája!
Zsuzsa konyhája!
Fejléc

 

  Kedves Látogató!   

 

Szeretettel köszöntelek az oldalamon.
 

A főzés számomra egy életforma,a sütés pedig hobby.Mindenkinek írom ezeket a sorokat,aki szereti a hasát,mert itt a legfinomabb ételeket osztom meg.Jó nézelődést kívánok minden kedves idelátogatónak.Most újra nyitom ennek az oldalnak az életfunkcióját,de várlak benneteket a blogspotra is Zsuzsa ízutazásai címmel.

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Zsuzsa finomságai.
 
Borjúpaprikás házias galuskával.
 
Burgundi rokfortos körte.
 
Joghurtkrémes pite fügével.
 
Karamellás fügés pitécske.
 
Gesztenyepüré.
 
Likőrkrémes fügés pite.
 
Churros tál.
 
Különleges matcha mázas fánkok
 
Desszertek
 
Levesek.
Levesek. : Délnyugati ragu a tenger gyümölcseivelKéptárak: Súgó

11 és ź dkg nyers, konyhakész garnélarák
22 és fél dkg lebőrözött, filézett vörös tengeri sügér
11 és ź dkg karikára vágott, konyhakész tintahal
22 és fél dkg érett paradicsom
2 teáskanál szárított oregánó
1 db babérlevél
˝ db leve és héja zöldcitrom
˝ nagyobb fej finomra vágott vöröshagyma
˝ db negyedekre vágott, kimagozott piros húsú kaliforniai paprika
˝ db negyedekre vágott, kimagozott sárga húsú kaliforniai paprika
1 evőkanál olívaolaj
˝ db negyedekre vágott, kimagozott narancssárga kaliforniai paprika
1 nagy friss, édes zöld chilipaprika
3 gerezd hámozott fokhagyma
2 evőkanál apróra vágott korianderzöld
2 és ź dl zöldségalaplé
vagy
2 és ź dl tyúkhúsalaplé
vagy
2 és ź dl halalaplé
ízlés szerint bors
ízlés szerint só
Díszítéshez:
kevés apróra vágott korianderzöld
Meglocsoláshoz:
kevés olívaolaj
Elkészítés:

1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A paprikanegyedeket héjas oldalukkal felfelé tepsibe tesszük a paradicsommal, chilipaprikával és fokhagymagerezdekkel. Meghintjük szárított oregánóval, és meglocsoljuk olívaolajjal.

2. 30 percig sütjük, amíg a kaliforniai paprika jól megbarnul és megpuhul.

3. A sült zöldséget kivesszük a sütőből, és állni hagyjuk, míg lehűl annyira, hogy dolgozhassunk vele. A kaliforniai paprika, paradicsom és chili héját lehúzzuk, a húsukat feldaraboljuk. A fokhagymát apróra vágjuk.

4. Nagy lábosban felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a vöröshagymát a fokhagymával együtt, és 5 perc alatt üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát a paradicsommal, chilivel, fokhagymával, valamint a zöldségalaplét vagy tyúkhúsalaplét vagy halalaplét, citromlét és -héjat, a felaprított korianderzöldet, a babérlevelet, és sózzuk, borsozzuk. Felforraljuk, majd beleforgatjuk a tenger gyümölcseit. Csökkentjük a lángot, és 10 percig fedő alatt, lassú tűzön pároljuk, míg a tenger gyümölcsei éppen csak átfőnek. Apróra vágott korianderzölddel meghintve tálaljuk.

Kattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!

 
Idő
 
Naptár
2018. Május
HKSCPSV
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
<<   >>
 
BlogPlusz
Friss bejegyzések
2018.01.24. 19:04
2018.01.22. 15:36
2017.10.06. 18:33
2017.09.17. 17:44
2017.07.03. 12:58
2017.05.04. 21:20
2017.05.04. 16:01
2017.03.20. 20:09
2017.02.23. 20:19
2017.02.08. 15:27
2017.02.06. 16:47
2017.02.04. 16:01
2017.02.03. 13:14
2017.01.31. 17:04
2017.01.31. 17:03
2017.01.14. 13:21
2016.12.12. 14:20
2016.12.10. 14:42
2016.12.10. 14:26
2016.12.09. 11:28
Friss hozzászólások
 
Látogatottság
Indulás: 2013-09-29
 
Kukoricalángos fűszervajjal.
 
Csokis csíkos rolád.
 
Mustáros sertésszelet rizi-bizivel.
 
Hidegtálak
 
Tejcsokis krémsajtos szuflétorta.
 
Újházy-csirkeleves.
 
Citromtorta Capri szigetéről.
 
Madártej Limoncellóval
 
Főételek kacsából
 
Lábléc
Süssünk együtt
 

Vonatozzunk együtt a gyereknapon! Robogjatok Budapesten vagy Balatonfenyvesen, vagy készítsetek kisvonatot a Mesetárban!    *****    Filmes hírek és kritikák lelõhelye. ÚJ oldal, ami filmekkel és színészekkel foglalkozik. Nézz be most és máskor is!    *****    Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról | Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról    *****    HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON    *****    KÖNYVAJÁNLÓK - ha nem tudod mit olvass, itt találhatsz hozzá inspirációt - BOOKISLAND    *****    Loki rajongók! Fan Fiction és egyéb történetek! Gyere és olvass nálam kedvedre! Ha tetszik, claim loyalty to me! (Loki)    *****    Ayang - Avagy milyen is a világ az én szememmel    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA és segíts másoknak is az asztrológia tanaival!    *****    Társszerkesztõket keresek a dakotajohnson.tk újranyitásához.Ha érdekel és szeretnél jelentkezni kattints a részletekért!    *****    Április 22. a Föld napja! Az ünnep alkalmából cifraszûrös juhászlegény vár benneteket a Mesetárban! Nézzetek be hozzánk!    *****    Asztrológiai tanácsadás, részletes elemzésekkel, a legkedvezõbb áron és teljesen ingyenes konzultáció, idõkorlát nélkül!    *****    Egy jégkorong-rajongó lelkészgyakornok lány blogja - ha van kedved, nézz be, szeretettel látlak :) Gréti    *****    Minden Kedves látogatómat szeretettel várom Asztrológia oldalamon, ahol az oktatás INGYENES, az elemzés BECSÜLET-KASSZÁS    *****    Ayang Avagy milye is a világ az én szememmel    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    BOOKISLAND -> A könyvek birodalma elvezet a képzeletünk világába! <- BOOKISLAND    *****    KUTYA VS MACSKA, MELYIK AZ OKOSABB? SZAVAZZ! FÉLSZ A ROBOTOKTÓL, VAGY SEM? MONDD EL! KUTYA VS MACSKA!KUTYA VS MACSKA!!!!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic    *****    Online Gyermekáruház és bababolt Több ezer termékkel olcsón, országos kiszállítással!    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha